Ragù di carne e funghi porcini
INGREDIENTI 750 g di carne MAGRISSIMA ( io ho usato un pezzo di bicchiere) 30-40 g di funghi porcini secchi [...]
Bocconcini di vitello con crema di cipolle di Tropea
INGREDIENTI 400-500g di vitello magrissimo 3 belle cipolle di tropea 2-3 cucchiai di salsa base di pomodoro paprika (abbastanza, si [...]
Patate “condite” al forno
Da oggi pure le patate al forno senza grassi! INGREDIENTI 2 patate grosse 1 spicchio d'aglio qualche foglia di salvia [...]
