L’ho chiamata fantasia perchè chiudendo un pò gli occhi e immaginando… si può pensare di mangiare davvero una CREMA GRASSA!
INGREDIENTI
- 200 ml di latte 0,1%
- 2 cucchiai di farina
- zucchero vanigliato
- bustina di vaniglia facoltativa
- caffè liofilizzato facoltativo
Tempo occorrente 20 minuti
PREPARAZIONE
- Si mette il latte nel tegame e si fa sciogliere la farina.
- Si aggiunge se piace la bustina di vaniglia e anche lo zucchero vanigliato.
- Si mette sul fuoco e si comincia a girare per cuocerla.
Quando è cotta si può mangiare così oppure si può aggiungere del caffè liofilizzato e fare anche … una crema al caffè.
Da gustare fredda o a temperatura ambiente.
