Sugo di würstel
INGREDIENTI 4 würstel di pollo 1 rametto di rosmarino qualche foglia di salvia 1 ciuffetto di prezzemolo 2-3 foglie di basilico [...]
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11, 2016
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11, 2016
Ragù di Seitan
INGREDIENTI 250 g di seitan carota-sedano con le foglie- cipolla-salvia-rosmarino vino rosso 1 bicchiere passata di pomodoro 1 barattolo peperoncino [...]
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10, 2015
Topini
INGREDIENTI 400 g di patate farina bianca quanto basta 1 cipollina fresca fette di pollo o tacchino in confezione 1% [...]
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08, 2015
Pasticcio di melanzane (in 3 versioni)
INGREDIENTI 2 melanzane viola pomodoro salsa base basilico finta besciamella (preparata con mezzo litro di latte 0,1 e 2-3 cucchiai [...]
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06, 2015
Fregola sarda in insalata
INGREDIENTI 250 g di fregola sarda (pasta di grano duro simile alle puntine) 250 g di pomodorini maturi un bel [...]
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06, 2015
Pesto
INGREDIENTI Basilico 1 bel ciuffo aglio 2 spicchi bianco di uova sode (2) peperoncino Tempo occorrente 20 minuti PREPARAZIONE Si [...]
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06, 2015
Pizza
INGREDIENTS 200 gr di farina 0 ¼ di cubetto di lievito di birra sale q.b. Tempo di preparazione 15 minuti [...]
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04, 2015
Tortelli di patate
INGREDIENTI 600 g patate non troppo grosse 400 g di farina 5 albumi d'uovo 2 porri per fare la salsa [...]
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02, 2013
Crepes ripiene di carne e patate
INGREDIENTI 2 fettine di vitello circa 100 g 1 patata lessata 1 chiara d'uovo (facoltativa) 300 ml di latte per [...]
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02, 2013
Pasticcio freddo di zucchine
INGREDIENTI 3 zucchine 1 petto di pollo tagliato a fette sottili SOLO IL BIANCO di 4 uova sode 3 spicchi [...]
