Carpaccio insolito
INGREDIENTI Alcune fettine sottilissime di carpaccio lo stesso numero di fette di melanzana grigliata Salvia, rosmarino, aglio e qualche foglia [...]
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07, 2015
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06, 2015
Fregola sarda in insalata
INGREDIENTI 250 g di fregola sarda (pasta di grano duro simile alle puntine) 250 g di pomodorini maturi un bel [...]
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06, 2015
Involtini “a piacere” con purè di patate
INGREDIENTI 5 fette sottili di carpaccio di vitello Per il ripieno degli involtini: 60 g di bresaola 10 g di [...]
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06, 2015
Insalata fredda di patate e wurstel
INGREDIENTI 2 patate circa 300 g 1 cipollina fresca 4 cetriolini sott'aceto 2 wurstel (1,5% di grasso) vino bianco quanto [...]
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06, 2015
Falafel (riveduti e corretti)
INGREDIENTI 250 g di ceci precedentemente bagnati mezza cipolla 1-2 spicchi d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo Tempo occorrente: 15 minuti [...]
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06, 2015
Vitello tonnato
INGREDIENTI 600 g di vitello 2 scatolette di tonno senza olio 2 vasetti di yogurt greco 0% cipolla di tropea [...]
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06, 2015
Pesto
INGREDIENTI Basilico 1 bel ciuffo aglio 2 spicchi bianco di uova sode (2) peperoncino Tempo occorrente 20 minuti PREPARAZIONE Si [...]
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06, 2015
Pizza
INGREDIENTS 200 gr di farina 0 ¼ di cubetto di lievito di birra sale q.b. Tempo di preparazione 15 minuti [...]
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06, 2015
Biscotti Brutti buoni
INGREDIENTI 250 g di farina 100 g di zucchero 100 ml di olio mct (chiara d'uovo) 100 ml di vin [...]
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04, 2015
Petto di tacchino ripieno al tonno
INGREDIENTI 1 fetta di petto di tacchino 1 fetta di pane 1 scatoletta di tonno al naturale aglio – prezzemolo [...]
